Десерт «Пьяные фрукты» в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Десерт «Пьяные фрукты» в мультиварке

Время: 45 минут + 2 часа

Порции: 6

Режим: «Варка на пару»

Ингредиенты:

• 200 г вяленого инжира
• 200 г кураги
• 200 г фиников без косточек
• 200 г изюма
• 750 мл розового десертного вина
• 200 г сахара
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1 палочка корицы
• 1 небольшой стручок ванили
• 1 ч. л. молотого кориандра

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Апельсин и лимон вымыть и нарезать кружками вместе с кожурой. Ваниль разрезать вдоль пополам. Инжир разрезать на 4 части, курагу и финики - вдоль пополам.

3. Вино перелить в мультиварку, добавить 500 мл воды, сахар, кружки цитрусовых, корицу и половинки ванили. Готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин.

4. Добавить все сухофрукты и готовить в том же режиме еще 25 мин.

5. Дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из смеси корицу и ваниль. Разложить десерт по креманкам и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Подавать с мороженым.

Вперёд   Назад