Фаршированные перцы в мультиварке - Рецепты для Мультиварки
Главное меню:
Фаршированные перцы в мультиварке
Время: 1 час
Порции: 6
Режимы: «Жарка»,
«Мультиповар»
Ингредиенты:
- 12 перцев разных цветов
- 500 г мясного фарша
- 150 г риса
- 1 крупная луковица
- 2 ст. л. томатной пасты
- по 1 пучку петрушки и укропа
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец по вкусу
- 1 л нежирных сливок
- соль, перец
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2.Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Рис тщательно промыть, всыпать в чашу мультиварки, влить 2 стакана горячей воды и варить до полуготовности, 10 минут. Откинуть рис на дуршлаг, дать стечь всей воде.
3. Налить масло в мультиварку. Установить режим «Жарка». В разогретое масло положить мелко нарезанный лук и потушить до прозрачности в течение 5 мин. Добавить зелень, перемешать.
4. Соединяем в миске фарш, рис, половину мелко нарезанной зелени и лук. Посолить, приправить перцем. Срезать у перцев верхушки(сохраняем их), удалить семена и перегородки. Начиняем перцы приготовленной смесью и накрываем верхушками.
5.Сливки перемешиваем с оставшейся зеленью, солим и перчим по вкусу, добавляем томатную пасту.
6. Аккуратно переложить в чашу мультиварки фаршированные перцы, залить соусом, закрыть крышку, выставить температуру 120 °С и готовить 35 минут.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2.Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Рис тщательно промыть, всыпать в чашу мультиварки, влить 2 стакана горячей воды и варить до полуготовности, 10 минут. Откинуть рис на дуршлаг, дать стечь всей воде.
3. Налить масло в мультиварку. Установить режим «Жарка». В разогретое масло положить мелко нарезанный лук и потушить до прозрачности в течение 5 мин. Добавить зелень, перемешать.
4. Соединяем в миске фарш, рис, половину мелко нарезанной зелени и лук. Посолить, приправить перцем. Срезать у перцев верхушки(сохраняем их), удалить семена и перегородки. Начиняем перцы приготовленной смесью и накрываем верхушками.
5.Сливки перемешиваем с оставшейся зеленью, солим и перчим по вкусу, добавляем томатную пасту.
6. Аккуратно переложить в чашу мультиварки фаршированные перцы, залить соусом, закрыть крышку, выставить температуру 120 °С и готовить 35 минут.
Главная | СУПЫ | ВТОРЫЕ БЛЮДА | ЗАКУСКИ | КАШИ | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ВЫПЕЧКА | ДЕСЕРТЫ | Главная Карта Сайта