Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке

Время: 1 час 30 мин.

Порции: 4

Режимы: «Жарка», «Суп»

Ингредиенты:

• 400 г консервированной красной фасоли
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 2 луковицы
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 пучок кинзы
• 1 зубчик чеснока
• 1 лавровый лист
• 0,5 ч. л. сахара
• соль

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.

3. Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин.Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.

4. Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и включить режим «Суп» на 1 час.

5.После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.

Вперёд    Назад