Кекс шоколадный в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Кекс шоколадный в мультиварке

Время: 35 минут

Порции: 10

Режим: "Мультиповар"

Ингредиенты:

• 150 г блинной муки
• 75 г горького шоколада
  
• 1,5 ст. л. какао-порошка
• 2 ст. л. молока
  
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца

Приготовление:

1.Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 150 гр сливочного масла размягчить и взбить с сахаром до белого цвета. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу.

3.Добавить просеянную вместе с какао муку и молоко, перемешать.

4.Включить режим "Мультиповар", установить температуру 120°C, переложить тесто в чашу мультиварки и готовить 30 мин.

Вынуть кекс из чаши и дать остыть на решетке.

5.Растопить на водяной бане горький шоколад и оставшиеся 50 г сливочного масла. Для этого в чашу мультиварки налить воды, включить режим "Мультиповар" и установить температуру 160°C, когда вода закипит уменьшить температуру до 100°C и установить емкость меньшего размера с шоколадом и маслом. С помощью кулинарной кисточки смазать кекс шоколадом. Дать глазури застыть.

Вперёд    Назад