Кугель с кабачком, шпинатом и морковью - Рецепты для Мультиварки

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Кугель с кабачком, шпинатом и морковью

Кугель с кабачком,шпинатом и морковью

6 порций
2 часа 10 мин.
Режим: «Запекание»


Ингредиенты:
  • 500 г шпината
  • 1 кабачок
  • 1 крупная картофелина
  • 2 моркови
  • 4 пера зеленого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • щепотка молотой куркумы
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 5 веточек укропа
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • соль, черный молотый перец

Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Овощи и зелень промыть. Картофель, морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать. Зеленый лук, укроп и чеснок мелко нарезать, смешать с натертыми овощами. Шпинат нарезать на полоски. Добавить в овощную смесь. Приправить куркумой, солью и перцем.
3. Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы получилось густое тесто. Яйца взбить и смешать с овощами.
4. Смазать мультиварку оставшимся маслом, выложить овощную смесь. Готовить в режиме «Запекание» 45 мин.
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню