Лапшевик с творогом в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Лапшевик с творогом в мультиварке

Время: 40 минут

Порции: 4

Режим: «Мультиповар»

Ингредиенты:

• 300 г яичной лапши
• 400 г творога
• 1 ст. л. сахара
• 2 яйца
• 3 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. молотых сухарей
• щепотка ванильного сахара
• 50 г любого варенья

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. В кастрюле мультиварки вскипятить воду, всыпать лапшу и отварить в режиме «Мультиповар» при температуре 140°С 5 мин. Откинуть на дуршлаг.

3. У одного яйца отделить белок от желтка. Творог протереть через сито, добавить лапшу, желток и ванильный сахар. Белок взбить, добавить в творожную смесь и аккуратно перемешать.

4. Дно мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями. Сметану смешать с оставшимся яйцом и сахаром. Выложить творожную массу в мультиварку и залить сметанным соусом.

5.Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С 30 мин. Подавать с вареньем

Вперёд   Назад