Минестроне с курицей - Рецепты для Мультиварки

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Минестроне с курицей

Минестроне с курицей

4 порции
1 час 20 мин.
Режимы: «Жарка», «Суп»

Ингредиенты:
  • 400 г куриного филе
  • 1 л куриного бульона
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 черешка сельдерея
  • 1 кабачок
  • 0,5 кочана цветной капусты
  • 100 г зеленого горошка
  • 2 помидора
  • 150 г мелких макаронных изделий
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 50 г пармезана
  • соль, перец

Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь, сельдерей и кабачок очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Помидоры очистить от кожицы и семян, мелко нарезать.
3. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» сливочное и оливковое масло. Обжарить лук, 4 мин. Добавить морковь и сельдерей, жарить еще 6 мин. Добавить курицу и кабачок и готовить 5 мин.
4. Влить куриный бульон, добавить помидоры, цветную капусту, горошек, макароны, соль и перец. Закрыть крышку и готовить в режиме «Суп» 1 час. Разлить по тарелкам, посыпать тертым пармезаном.

 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню