Пасхальный кулич в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Пасхальный кулич в мультиварке

Время: 1 час

Порции: 5-6

Режимы: "Подогрев"

"Выпечка"

Ингредиенты:

• 600 г муки
• 250 мл молока
• 4 шт. желтка
• 130 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 3,5 ч.л. дрожжей
• ванилин по вкусу (на кончике ножа)
• изюм по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.Смешать дрожжи быстрого действия с мукой.

2.Желтки растиреть с сахаром. Добавить растопленное масло и теплое молоко. Засыпаем соль и ванилин. Взбить массу миксером или блендером до состояния пены.

3.Добавить муку и изюм, продолжать перемешивать. Замешиваем мягкое тесто, формируем шар. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на несколько часов. Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем тесто. Выставляем режим "Подогрев" на 10 минут, затем оставляем тесто, чтобы подошло, на 30 минут.

4.Как только тесто подойдет и увеличится в размерах в 2 раза, выставляем режим "Выпечка" на 1 час 20 минут.

5.Готовый кулич оставляем в мультиварке еще на 10 минут, чтобы остыл. Затем покрываем глазурью.

Назад