Пирог греческий с помидорами в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Перейти к контенту

Главное меню:

Пирог греческий с помидорами в мультиварке

ВЫПЕЧКА

Время: 1 час 15 минут

+ 1 час

Порции: 4-6

Режим: "Выпечка"

Для начинки:

1,5 средних очень спелых помидора
1–2 средние луковицы
оливковое масло
0,5 ч. л. сушеного базилика
соль по вкусу
свежемолотый черный перец

Ингридиенты:

250 г муки
50 мл оливкового масла плюс еще немного для смазывания
4 г сухих дрожжей
0,25 ч. л. соли

Приготовление:

1.Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2.Приготовить тесто. Развести дрожжи в 0,5 стакане теплой воды, оставить на 5 мин. Муку просеять горкой, сделать сверху углубление, добавить туда соль и масло. Влить дрожжи вместе с водой и замесить тесто. При необходимости влить еще немного воды. Вымешивать тесто 10 мин. Смазать тесто со всех сторон маслом, положить в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.

3.Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Тесто обмять и растянуть руками в круглый пласт.

4.Включить режим «Выпечка». Тесто разложить по дну чаши мультиварки, сверху уложить на тесто помидоры и лук. Посолить, поперчить, посыпать сушеной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом. Готовить 50 мин.

Вперёд Назад