Салат с куриной печенкой в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Салат с куриной печенкой в мультиварке

Время: 20 минут + 10 минут

Порции: 4

Режим: «Мультиповар»

Ингридиенты:

• 300 г куриной печенки
• 1 яблоко
• 1 кочан листового салата
• 1 сладкая белая луковица
• 1 лимон
• 4 ст. л. оливкового масла
• маленькая горсть очищенных кедровых орешков
• молотый черный перец

Приготовление:

1.Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2.Разрезать пополам куриную печенку. Затем обсушить с помощью бумажного полотенца и выложить на сложенный вдвое большой кусок фольги. Запекать до золотистой корочки, перевернув один раз, примерно 10 минут, в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С. Вынуть печенку, прикрыть краями фольги и дать постоять, пока готовятся остальные ингредиенты.

3.Выложить дно большого плоского блюда листьями салата. Удалить сердцевину яблока и очистить его от кожуры. Нарезать соломкой и полить соком лимона. Положить поверх листьев салата. Лук нарезать тонкими кольцами. Орехи слегка обжарить в сухой чаше мультиварки до золотистого цвета, затем остудить.

4.Смешать оливковое масло с оставшимся соком лимона и перцем. Выложить печенку в салатницу на яблоки, посыпать луковыми кольцами и орехами. Полить заправкой и подавать к столу.

Вперёд    Назад