Сицилийский картофельный пирог в мультиварке - Рецепты для Мультиварки
Главное меню:
Сицилийский картофельный пирог в мультиварке
Время:1 час 10 минут
Порции: 12
Режим: «Варка на пару»,
«Жарка», «Запекание»
Ингредиенты:
- 1,3 кг картофеля
- 200 г сырокопченой ветчины
- 250 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 200 г тертого пармезана
- 6 кусочков салями
- 200 г сыра гауда
- 3 веточки петрушки
- 3 веточки тимьяна
- 50 г свежих хлебных крошек
- соль, перец
- 4 яйца
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель вымыть, очистить и отварить в мультиварке на режиме «Варка на пару», 25 мин. Переложить в миску, добавить молоко и 75 г масла и размять в пюре.
3. Чеснок очистить и измельчить. Сыр нарезать небольшими кубиками, салями - соломкой. Петрушку и тимьян вымыть, обсушить и измельчить. Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.
4. Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.
5. Добавить в картофельное пюре вместе с яйцами, чесноком, пармезаном, салями, сыром гауда и зеленью. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
6. Разровнять поверхность и присыпать оставшимися хлебными крошками. Закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 45 мин.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель вымыть, очистить и отварить в мультиварке на режиме «Варка на пару», 25 мин. Переложить в миску, добавить молоко и 75 г масла и размять в пюре.
3. Чеснок очистить и измельчить. Сыр нарезать небольшими кубиками, салями - соломкой. Петрушку и тимьян вымыть, обсушить и измельчить. Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.
4. Ветчину нарезать кубиками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка», 6 мин.
5. Добавить в картофельное пюре вместе с яйцами, чесноком, пармезаном, салями, сыром гауда и зеленью. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
6. Разровнять поверхность и присыпать оставшимися хлебными крошками. Закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 45 мин.
Главная | СУПЫ | ВТОРЫЕ БЛЮДА | ЗАКУСКИ | КАШИ | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ВЫПЕЧКА | ДЕСЕРТЫ | Главная Карта Сайта