Солянка сборная мясная в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Солянка сборная мясная в мультиварке

Время: 1 час 10 минут

Порции: 6

Режим: «Суп»

Ингредиенты:

• 1,5 л воды
• 300–400 г любых сырокопченых и варено-копченых мясных продуктов
• 4 соленых огурца
• 2 большие луковицы
• 1 ст. л. томатной пасты
• 100 г черных маслин без косточек
• 50 г каперсов
• 0,5 лимона
• сметана, соль, перец

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Мясные продукты (колбасу, ветчину, сосиски и т. д.) нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкой соломкой.

3. Поместить ингредиенты в мультиварку, добавить томатную пасту, бульон, маслины и каперсы.

4. Для мультиварки выбрать режим «Суп» на 60 мин. Для мультиварки-скороварки выбрать режим «Суп» на 50 мин.

5. Готовую солянку приправить солью и перцем по вкусу. Лимон нарезать тонкими кружками. Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по кружку лимона. Отдельно подать сметану.

Вперёд    Назад