Суп из баклажанов с грибами - Рецепты для Мультиварки

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Суп из баклажанов с грибами

Суп из баклажанов с грибами

4 порции
50 мин.
Режимы: «Жарка»,
«Варка на пару»

Ингредиенты:
  • большой баклажан
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 200 г свежемороженых опят
  • 2 стакана молока
  • растительное масло
  • соль, перец

Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы разморозить, промыть и обсушить. Баклажан вымыть и нарезать небольшими кубиками.
3. Смазать дно мультиварки растительным маслом, поставить режим «Жарка» и обжарить лук,морковь, 10 мин. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.
4. Влить молоко, добавить картофель и баклажан, посолить, поперчить. Развести суп водой до нужной консистенции. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин.
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню