Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке

Время: 35 минут

Порции: 4

Режимы: «Жарка»,

«Варка на пару»

Ингредиенты:

• 1 кочан брокколи
• 1 кочан цветной капусты
• 1 луковица
• 0,3 стакана риса
• 1 пучок укропа
• 500 мл куриного бульона
• 1 ст. л. растительного масла
• соль, перец

Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Рис промыть. Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия. Лук очистить и нарезать полукольцами.

3. Смазать мультиварку растительным маслом. Включить режим «Жарка» и обжарить лук, 5 мин. Добавить капусту и готовить 6 мин.

4. Добавить рис и бульон, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин.

5.Добавить брокколи, готовить 5 мин.

6. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовый суп, перемешать и сразу же разлить по тарелкам.

Вперёд    Назад