Суп из брокколи и цветной капусты - Рецепты для Мультиварки

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Суп из брокколи и цветной капусты

Суп из брокколи и цветной капусты

4 порции
35 мин.
Режимы: «Жарка»,
«Варка на пару»

Ингредиенты:
  • 1 кочан брокколи
  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 луковица
  • 0,3 стакана риса
  • 1 пучок укропа
  • 500 мл куриного бульона
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Рис промыть. Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Смазать мультиварку растительным маслом. Включить режим «Жарка» и обжарить лук, 5 мин. Добавить капусту и готовить 6 мин.
4. Добавить рис и бульон, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин. Добавить брокколи, готовить 5 мин.
5. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовый суп, перемешать и сразу же разлить по тарелкам.
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню