Торт из вишни в мультиварке - Рецепты для Мультиварки

Перейти к контенту

Главное меню:

Торт из вишни в мультиварке

ДЕСЕРТЫ

Время: 15 минут + 1 час

Порции: 10

Режимы: "Мультиповар", "Йогурт"

Ингредиенты:

150 г черного шоколада
100 г рисовых хлопьев (воздушного риса)
500 г замороженной вишни без косточек
1 стакан сахара
3 ст. л. крахмала
2 ст. л. апельсинового сока
1 ч. л. корицы
50 мл сливок

Приготовление:

1.Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2.Вишню заранее разморозить и обсушить..

3.Шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в чашу мультиварки и растопить в режиме «Варка на пару» 5 минут. В горячий шоколад всыпать рисовые хлопья и сливки. Тщательно перемешать, чтобы хлопья были полностью покрыты шоколадом.

4.Внутрь круглой формы с невысокими бортиками положить пищевую пленку так, чтобы она закрывала дно и бока. Выложить на пленку шоколадно-рисовую смесь, разровнять поверхность. Прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь легла плотнее, и поставить в холодильник на 40 минут.

5.Смешать в чаше мультиварки 2/3 стакана сахара с крахмалом, корицей и соком. Поставить на режим «Мультиповар» и готовить, постоянно помешивая, 4 минуты при температуре 150° С.

6. Добавить вишню. Готовить, не прекращая помешивать, еще 5 минут. Дать остыть до комнатной температуры.

7.Положить вишню на приготовленную шоколадную подложку. Поставить в холодильник.Перед подачей украсить торт взбитыми сливками.

Вперёд Назад