Ингредиенты:
салат айсберг — 300 г;
огурцы свежие средние — 2 шт;
перец болгарский — 1 шт;
сыр моцарелла — 5-6 шариков;
масло оливковое — по вкусу;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления: Здравствуйте всем! Сегодня у меня рецепт под названием «Салат осенний с сыром»! Готовится салат быстро, ничего отваривать не надо, просто все нарезаем, очередность ингредиентов не имеет значения, потому что в конце всё равно перемешиваем!
Для его приготовления я взяла салат Айсберг, огурцы свежие, перец болгарский, сыр моцарелла, укроп, для заправки оливковое масло, соль и перец молотый.
Подготовим овощи, очистим, промоем и высушим на бумажной салфетке. Пакетик с моцареллой откроем и сольем рассол в отдельную чашу. Этим рассолом я мою руки для размягчения и увлажнения.
1. Берем глубокую чашу и начинаем готовить салат. Салат Айсберг нарезаем произвольно, можно просто рвать руками.
2. Огурцы очистила слегка от кожицы и нарезала тоже произвольно.
3. Далее отправляем нарезанный болгарский перец.
4. Следующий ингредиент сыр моцарелла.
5. Свежий укроп, посыпала соль и молотый перец, заправила оливковым маслом.
6. Всё перемешала, теперь можно начинать кушать. Салат получается вкусным и сыр моцарелла придает пикантный вкус. Главное, что все овощи в свежем виде, которые сохранили все свои витамины и полезные свойства.
Благодарю за внимание к моему рецепту Буду рада, если он вам понравился!
Желаю всем добра и здоровья!
Время приготовления: 15 мин.
Источник