Мед из цветов липы

Мед из цветов липы

Описание приготовления:

Если липового цвета много, мед можно сделать без зеленой части. Мед можно заготовить впрок, разлив его в горячем виде по стерилизованным банкам, и закатать.
Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

  • Цветки липы 450 Грамм
  • Вода 500 Грамм
  • Сахар 500 Грамм
  • Сок лимона 2 Ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

135 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мед из цветов липы»

Мед из цветов липы

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления меда из цветов липы. Цветы липы сполосните и дайте воде полностью стечь.

Мед из цветов липы

Выложите цветки в кастрюлю и залейте горечей водой. Поставьте на минимальный огонь и варите в течение 10 минут, снимите с огня и остудите.

Мед из цветов липы

Процедите жидкость через мелкое сито, добавьте сахар и перемешайте до растворения.

Мед из цветов липы

Влейте в кастрюлю лимонный сок и варите на медленном огне в течение одного часа. Готовый мед перелейте в баночку. Остудите и подавайте.

Мед из цветов липы

Приятного аппетита!
Источник