Рецепт: Английский завтрак — несколько вариантов приготовления

Ингредиенты:
бекон копченый — 5 полосок;
яйца куриные — 2 шт.;
томаты — 1 шт.;
фасоль в томате — 200 гр.
Способ приготовления: «Английский завтрак» — типичное название для определенного набора продуктов к утреннему приему пищи. Часто такой подают в отелях, и он очень хорошо насыщает и придаёт бодрости на целый день. «Английский завтрак» — это, скорее, «мужское блюдо», поскольку он очень калорийный, но я знаю некоторых дам, которые время от времени могут себя побаловать такой плотной едой.
Обычно в понятие «английский завтрак» входят такие продукты, как жареный бекон, обжаренные помидоры, шампиньоны, кровяная колбаса, фасоль и тосты. Но стандартный набор часто варьируется с соблюдением общей концепции. Хочу предложить несколько вариантов такого «английского завтрака».

Бекон обжариваем до румяности на сковородке без масла. Масло не нужно, так как из бекона будет вытапливаться жир.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

Переворачиваем пластинки бекона на другую сторону и вбиваем на сковородку два куриных яйца.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

Снимаем бекон, а в той же сковородке на жире от бекона разогреваем консервированную фасоль в томатном соусе и слегка обжариваем помидоры с двух сторон.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

Выкладываем фасоль и помидоры на тарелку с яйцом всмятку и беконом. Подаем наш «английский завтрак», украсив его зеленью для свежести.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

А еще имеют место быть различные варианты такого блюда. Например, не все любят обжаренные помидоры, и можно добавить более привычные нам маринованные огурчики и греночку из белого хлеба.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

Или заменить бекон на сосиску, а томаты на обжаренные кружочки лука.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

В любом случае, будет очень вкусно и сытно.

Рецепт: Английский завтрак - несколько вариантов приготовления

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Источник