Пряный пышный бисквит в мультиварке

• 4 яйца;
• 140 г сахарного песка;
• 140 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• цедру 1 лимона и 1 апельсина;
• по 0,5 ч. л. корицы, имбиря, мускатного ореха.

Взбей яйца с сахаром до воздушной пены и увеличения в объеме. В полученную смесь постепенно просей муку и крахмал, а также добавь разрыхлитель. Аккуратно перемешай тесто лопаткой. Добавь цедру и специи, еще раз тщательно перемешай. Перелей тесто в форму для выпечки.

Амаретто

Легкий шоколадно-трюфельный торт с нежнейшими коржами, кремовой пропиткой и ароматом миндаля украсит пышное торжество и уютный романтический праздник. Мультиварка обеспечит равномерное пропекание основы десерта.

Составляющие ингредиенты:

• 250 г качественной муки;
• 200 г сахарного песка;
• 2 крупных или 3 небольших яйца;
• 10-12 г пекарского порошка;
• 250 мл подогретого молока;
• 4 ст. л. порошкового какао в основу 2 ст. л. для обсыпки десерта;
• 3 ст. л. рафинированного масла;
• щепотка мелкой соли;
• 3 ст. л. сладкого ликера для (пропитать 2 ст. л. в крем);
• 500 г максимально жирных сливок;
• 300 г горького весового шоколада;
• 50 г белого или шоколада;
• 2 ст. л. слайсов миндального ореха.

Рецепт торта для мультиварки:

1. В блестящую пену взбить яйца с сахаром, засыпать какао с разрыхлителем и воздушной мукой.
2. Ввести масло и залить подогретое молоко.
3. Компоненты перемешать, чтобы не осталось сухих комочков.
4. Аккуратно залить тесто в чашу мультиварки, смазанной маслом.
5. Установить опцию «Выпечка» и подождать 40 минут. Дать торту постоять на подогреве в мультиварке 20 минут.
6. Перевернуть бисквит на поддон для готовки на пару, которым оснащена мультиварка, разрезать на одинаковые коржи. По желанию одну половину пропитать ликером, вторую порезать и раздать детям.
7. Шоколад, поломанный кусочками, распустить на водяной бане, сливки на высоких оборотах взбить в пушный крем.
8. Остуженную шоколадную массу размешать со сливками, аккуратно доводя крем до однородности, оттенить вкус небольшим количеством ликера.
9. На дно формы отправить влажный бисквит, сверху вылить шоколадную смесь, выровнять охладить ночью в холодильнике.
10. Для презентации тупой стороной ножа пройтись между боками торта и формой, чтобы снять ее.

Кстати! Вторую половинку шоколадного коржа, испеченного в мультиварке, можно покрошить и выложить на торт.

Переставить торт на блюдо, сверху посыпать тертым шоколадом и какао, бока обсыпать миндальными хлопьями.

Читайте также  Шоколадный медовик (торт «Спартак»)

Как приготовить бисквит в мультиварке Редмонд

Любая мультиварка отлично справляется с выпечкой бисквита. Но используя различные модели, следует учитывать небольшие нюансы приготовления.

• 180 г муки;
• 150 г сахара;
• 6 небольших яиц;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• по желанию немного ванилина.

Для помадки:

• плитка шоколада;
• 3–4 ст.л. молока;
• а также любое варенье.

Приготовление:

1. Яйца пробейте отдельно пару минут, а затем добавьте порциями сахар и окончательно взбейте в густую пену.
2. Добавьте в яичную массу ванилин и разрыхлитель, используя обычную ложку вмешайте просеянную муку.
3. Чашу мультиварки обильно промажьте маслом и выложите тесто.
4. В меню выберите режим «Выпечки» и установите таймер на 50 минут.
5. После сигнала дайте бисквиту еще 10–15 минут, чтобы немного остыл.
6. Бисквитную основу разрежьте на три части, промажьте любым вареньем.
7. На бане растопите плитку шоколада, при непрерывном помешивании добавьте молоко.
8. Сразу же пока глазурь не застыла, обмажьте бисквитный торт со всех сторон или только сверху.

12. Бисквит на рисовой муке в мультиварке

Фото: orangemarmelad.ruДаже бисквит может быть низкокалорийным и практически ПП!

Тебе понадобится: 6 яиц, 180 г сахара, 160 г рисовой муки.

Приготовление: Взбей до пены желтки с сахаром и отдельно взбей до пиков белки. Добавь к желткам рисовую муку и перемешай. По частям добавь белки, перемешай лопаткой и выложи тесто в чашу мультиварки. Включи режим для выпечки примерно на 50 минут.

20 рецептов вкусной рисовой каши в мультиварке

 

5«Красный бархат»

Источник: UnsplashТебе потребуется:

• 3 яйца;
• 300 г муки;
• 300 г сахара;
• 30—40 г какао;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 0,5 ч. л. соды;
• 300 г растительного масла без запаха;
• 280 мл кефира;
• 2 ч. л. гелевого красителя.

Смешай в глубокой миске муку, сахар, какао, соль, разрыхлитель и соду. Далее добавь яйца и масло. Затем добавь кефир и, конечно же, не забудь про краситель. Взбей все миксером на высокой скорости, а затем дай тесту постоять минут 10. Далее перелей его в смазанную сливочным маслом форму и отправляй в духовку.

• 
  Торт «Красный бархат»

Торт «Сникерс» (в мультиварке)

Сгущёнка • Яйца • Мука • Сода уксус • Какао • Творожный сыр • Масло сливочное • Сахар •

• около 3-х часов
• 8 порций

Элли КоТ

6. Бисквит на горячем молоке

Фото: mykaleidoscope.ruГорячее молоко делает текстуру бисквита еще более рыхлой и приятной.

Тебе понадобится: 6 яиц, 240 мл молока, 330 г муки, 120 г сливочного масла, 250 г сахара, 14 г разрыхлителя, 2 щепотки соли, 1 щепотка ванилина.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пены, и аккуратно вмешай просеянную муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Быстро влей горячее молоко и растопленное масло в пару приемов, и снова перемешай. Вылей тесто в чашу мультиварки и выпекай бисквит в течение одного часа в режиме «Выпечка».

20 рецептов омлета в мультиварке, которые стоит приготовить

6 «Ангельский» бисквит для торта пышный в мультиварке

Источник: PexelsВозьми:

• 6 белков;
• 125 г сахара;
• 70 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• щепотку соли;
• 1 ч. л. ванилина или ванильного сахара;
• цедру лимона или апельсина (по желанию).

Белки взбей с солью до мягкой пены. Подсыпь сахар и ванилин и продолжи взбивать до крепкой пены. Далее мука с разрыхлителем аккуратно просеивается и добавляется к белкам. Нежно перемешанное лопаткой тесто отправляется в сухую, не смазанную маслом форму.

• 
  Рулет с клубникой и маскарпоне

10. Бисквит на майонезе

Фото: o-tendencii.comОпытные хозяйки знают, что на майонезе получается самый легкий бисквит. Вот такой удивительный секрет!

Тебе понадобится: 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 250 г майонеза, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до стойкой пены и добавь майонез. Снова взбей, а потом добавь просеянную муку с разрыхлителем. Вылей тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекай бисквит 1 час в режиме «Выпечка».

Бисквит в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Для получения оригинального бисквита в мультиварке можно использовать любые ягоды и фрукты по сезону. Следующий рецепт предлагает сделать это с замороженными вишнями.

• 400 г вишни;
• 1 ст. уже просеянной муки;
• ¾ ст. сахара;
• 3 крупных яйца.

Приготовление:

1. Вишню разморозьте заблаговременно. Слейте выделившийся сок, если нужно удалите косточки.

2. Отделите белки и уберите их в холодильник. Желтки энергично разотрите с половиной порции сахара. Добавьте муку, хорошо перемешайте.

3. Достаньте белки и пробейте их с щепоткой соли до стойкой консистенции. Не прекращая взбивание, всыпьте остатки сахара.

4. Аккуратно соедините тесто со взбитыми белками. Выкладывайте их по одной ложке, медленно помешивая тесто в строго одном направлении.

5. Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла, вылейте в нее тесто, сверху произвольно выложите вишневые ягоды. Или же добавьте вишни непосредственно в тесто.

6. Установите в меню программу «Выпечка» на 40–50 минут. Проверьте готовность спичкой или зубочисткой.

7. Подождите, пока вишневый бисквит хорошо остынет, и выложите его на плоскую тарелку.

11. Бисквит на сливочном масле в мультиварке

Фото: proinstrum.ruМасляный бисквит – отдельное удовольствие для сладкоежек!

Тебе понадобится: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 1 щепотка ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и ванилином в пену. Помешивая, влей растопленное сливочное масло, и снова взбей. Добавь просеянные сухие ингредиенты, перемешай тесто и вылей в чашу мультиварки. Включи режим «Выпечка» на 1 час.

Пышный и воздушный бисквит в мультиварке — простой вариант приготовления с фото

Внимательным хозяюшкам хочу предложить рецепт бисквита в мультиварке с пошаговыми фото.

Сейчас все станет ясно и понятно, необходимо только запастись продуктами:

• 4 яйца;
• 1 стакан пшеничной муки;
• 200 г сах. песка;
• щепотка ванили;
• масло для смазывания.

Просеем несколько раз муку и смешаем ее с ванилью.

Яичные желтки и белки разделим в разные миски.

Кусочком маслица тщательно смажем дно и стенки чащи мультиварки.

На заметку читателям! Приготовление бисквита в умной кастрюльке всегда гарантирует хороший результат. Мультиварка поддерживает равномерный температурный режим, не допускает образования горелой корочки, способствует идеальному выпеканию пышного бисквита.

	Поколдуем с яйцами и сахаром. Взбиваем белки до стойкой пенки, их желательно немного присолить. Теперь добавляем в смесь по одному желтку и понемногу сахара. Продолжаем взбивать до соединения яично-сахарных ингредиентов.
	Откладываем миксер и вводим муку ложками, аккуратно перемешиваем лопаткой.
	Готовое тесто помещаем в смазанную чашу мультиварки. Разравниваем лопаточкой, закрываем крышку и запускаем «Выпечка» на 60 минут.
	Готовое тесто помещаем в смазанную чашу мультиварки. Разравниваем лопаточкой, закрываем крышку. Запускаем «Выпечка» на 60 минут.
	Горячий бисквит переворачиваем на блюдо и даем ему остыть. Дальше на усмотрение хозяйки, сразу подаем выпечку к столу или используем для приготовления роскошных праздничных тортов.

Видеорецепт от шефа кулинарного канала «Мультиварочка» наглядно продемонстрирует пошаговое приготовление бисквита. Приятно смотреть, когда мужчины угощают прекрасных дам чашечкой кофе с кусочком пирога.

Бисквит в мультиварке Мулинекс со сгущенкой в домашних условиях

Воздушная выпечка на сметане и со сладкой сгущенкой получается мягкой, влажной, тающей во рту. В приготовлении нежнейшего кекса нам поможет современная универсальная мультиварка Мулинекс.

Понадобится обычный набор продуктов:

• 350 г просеянной муки;
• 4 яйца;
• 200 г сах.песка;
• 1 стакан жирной сметанки;
• 1 банка сгущенки;
• 1 ст. л. разрыхлителя.

1. Начинаем взбивать яйца, постепенно добавляя в емкость сахарный песок.
2. В стойкую воздушную массу вмешиваем сметану со сгущенкой.
3. Добавляем порциями муку с разрыхлителем и осторожно перемешиваем лопаткой.
4. По желанию закидываем горстку промытого кишмиша либо измельченных цукатов.
5. Выливаем тесто в смазанную чашу. Готовим на программе «Выпечка» в течение 1 часа. После сигнала выпечку не вынимаем, а даем остыть.

Переворачиваем на блюдо и нарезаем на порционные кусочки.

Воздушный пирог в чаю готов. Он обязательно обрадует сладким вкусом маленьких и больших домочадцев!