Постный кекс в мультиварке – аппетитная выпечка

Состав:

  • мука – 180 г;
  • какао – 3 столовые ложки;
  • сахар – 160 г;
  • вода – 220 мл;
  • растительное масло – 60 мл;
  • щепотка ванилина;
  • соль на кончике ножа;
  • вишня – 4 столовые ложки.

 

У хорошей хозяйки выпечка может быть не только постной, но и очень аппетитной. Неплохо угостить друзей чудесным кексом в дни поста, они его обязательно оценят по достоинству и не заметят отсутствия компонентов, которые используются для приготовления традиционной выпечки. Чтобы получился изумительно вкусный и очень красивый постный кекс в мультиварке, в глубокой емкости большого диаметра смешать муку с ванилином и сахаром, добавить к компонентам маленькую щепотку соли. Влить в емкость растительное масло и охлажденную воду, в которую добавлено какао, перемешать компоненты.

Для приготовления кекса можно использовать любую ягоду: свежую, размороженную или из варенья. Если добавлять замороженную вишню, ее следует полностью разморозить. Иначе тесто может стать слишком жидким, что испортит консистенцию и вкус продукта. При использовании ягоды из вишневого варенья, ее нужно отделить от сиропа. Если ягода слишком сладкая, нужно уменьшить количество сахара, указанное в рецепте. Растительным маслом смазать дно чаши мультиварки, аккуратно влить туда готовую массу. Выпекается этот простой кекс в мультиварке в течение часа в режиме выпечка. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой с ванилином и какао.

 

Постный вариант выпечки с какао и клюквой

итоговое фото блюда

Даже во время поста можно питаться вкусно и разнообразно. Рекомендуем вам испечь шоколадный кекс в мультиварке, он получится сочным и мягким. Рецепт с фото на скорую руку поможет разобраться во всех этапах приготовления.

Ингредиенты:

  • Мука высшего сорта – 195 гр.
  • Какао порошок – 100 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Постное масло – 80 мл
  • Ванилин – на кончике ножа
  • Соль мелкая – 2 гр.
  • Клюква – 60 гр.
  • Вода – 245 мл

Шаг 1

Берите глубокую миску, затем смешайте все сухие компоненты, из которых будет печься постный кекс в мультиварке.

перемешать ингредиенты

Шаг 2

Влейте постное масло и воду, все тщательно перемешайте.

влить масло

На заметку: По такому же рецепту можно готовить выпечку на молоке. Для этого замените постное масло сливочным (100 грамм), а воду – молоком.

Шаг 3

Теперь добавьте замороженную или свежую клюкву, при помощи ложки перемешайте приготовленное тесто.

добавить ягоду

Шаг 4

Затем вылейте полученную массу внутрь чаши. Теперь тесто без яиц в мультиварке ввыпекается 65 мин. на режиме «Выпечка».

выпекать тесто

Шаг 5

Выньте постную выпечку из чаши, дайте полностью остыть, затем присыпьте ее сахарной пудрой.

достать выпечку

Десерт имеет великолепный аромат, клюква внесла некую изюминку, обогатила его вкусовые качества.

подать на стол

Как испечь кекс «Зебра» в мультиварке?

Оригинальный десерт к домашнему чаепитию – кекс «Зебра». Приготовить его можно в мультиварке. Угощение порадует привлекательным видом и ярким вкусом. Порадуйте своих близких!

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 1 час

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Мука – 1 ст.
  • Сметана – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин – 1 щепотка.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Перед началом готовки обмазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

Шаг 2. Дальше займемся тестом. Яйца разбиваем в глубокую миску.

Шаг 3. Дополняем продукт сахаром.

Шаг 4. Начинаем взбивать и поливаем содержимое сметаной.

Шаг 5. Добавляем сюда указанное количество муки, а также ванилин и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем массу.

Шаг 6. Половину теста выливаем в форму мультиварки. Оставшуюся часть соединяем с какао и снова вымешиваем.

Шаг 7. Вливаем шоколадное тесто на классическое.

Шаг 8. Делаем несколько круговых движений лопаткой, чтобы сделать яркий узор. Выпекаем десерт 1 час в режиме для выпечки.

Шаг 9. Яркий кекс «Зебра» из мультиварки готов. Делите на порции и пробуйте!